Terug naar de homepagina
Suikerinname bij kinderen: een groeiend probleem
Op 2 maart besteedde het NOS journaal aandacht aan een alarmerend onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam) over de suikerconsumptie onder jongeren. Tandartsenprovincieoverijssel.nl heeft in eerdere blogs regelmatig gewezen op dit probleem en ondersteunt initiatieven die kinderen beschermen tegen overmatige suikerinname met voorlichting en tips.
De rol van suiker in de voeding van kinderen en tieners is significant. Vooral suikerrijke dranken bevatten veel "lege calorieën": veel suiker maar weinig voedingsstoffen. Een teveel aan suiker kan leiden tot diverse gezondheidsrisico's, waaronder obesitas, diabetes type 2 en tandbederf. Daarnaast zien artsen welvaartsziekten, zoals diabetes type 2, steeds vaker bij jongere mensen.
Hieronder een samenvatting van het recente onderzoek van Rian Pepping naar het frisdrankgebruik onder Nederlandse jongeren.
Inhoud van het onderzoek
Onderzoek van GGD Amsterdam en Vrije Universiteit Amsterdam toont aan dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week drinken. De helft van hen consumeert maar liefst 16,5 glazen per week, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping waarschuwt voor deze cijfers. Hoe meer suiker jongeren tot zich nemen, hoe hoger het risico op obesitas en diabetes type 2. Momenteel heeft één op de zeven kinderen overgewicht.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Een strengere WHO-richtlijn staat bijvoorbeeld een maximum van 44 suikerklontjes per week voor een actief 12-jarig meisje en 79 suikerklontjes voor een zeer actieve 16-jarige jongen toe.
Onder 'frisdrank' vallen in het onderzoek niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, oftewel alle suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Uit het onderzoek blijkt dat jongeren voornamelijk frisdrank in de supermarkt kopen. Velen geven aan dat ze geen frisdrank meer zouden kopen als de prijs van een blikje van 330 ml meer dan 3 euro bedraagt.
Om dit probleem aan te pakken, pleiten de onderzoekers voor een 'slimme suikertaks'. Deze belasting zou afhangen van de hoeveelheid suiker in een drankje: hoe meer suiker, hoe hoger de belasting. Dit zou producenten aanmoedigen om minder suiker toe te voegen en consumenten stimuleren om gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op mondgezondheid
Naast de algemene gezondheidsrisico's hebben suikerhoudende dranken directe gevolgen voor het gebit. Deze dranken zijn zeer zuur, met een pH-waarde vergelijkbaar met azijn of accuzuur. Het zure karakter zorgt voor sterke tanderosie, ongeacht de hoeveelheid suiker in de dranken.
Suiker wordt in de mond door bacteriën omgezet in zuur, dat het tandglazuur aantast. Bij regelmatige blootstelling kan dit leiden tot tandbederf en extra slijtage van het glazuur door de zure frisdranken.
Effectiviteit van de suikertaks
Internationale voorbeelden, zoals de suikertaks in Mexico en Engeland, tonen aan dat deze maatregel succesvol is. De voedingsindustrie wordt gestimuleerd om gezondere producten te maken, terwijl consumenten vaker kiezen voor een gezonder en voordeliger alternatief. De gezondheidsvoordelen zijn duidelijk, dus waarom blijft Nederland achter?
Gezonde drinkopties
Water is de beste keuze om de dorst te lessen, gevolgd door thee zonder suiker. Je kunt water op smaak brengen met fruit, komkommer of kruiden zoals munt. Wil je meer weten over gezonde drankkeuzes voor kinderen? Bekijk de blogs hier en hier voor nuttige informatie.
Lees meer over de negatieve effecten van suiker en zuur op het tandglazuur in de blog hier.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
